これまでに掲載された活動報告の一覧です。
- 2018年6月26日
- 男の料理 6月の講座風景
本格的な梅雨の季節。 6月の男の料理は、カツオのたたきがテーマです。 カツオのたたきを使って「夏のお茶漬け」を作ります。 初級講座の日は残念ながらカツオは入手できませんでしたが、新鮮な鯛がお手頃に入手でき、鯛茶漬けになり…… » 続きを読む
- 2018年4月16日
- 男の料理 4月の講座風景
4月12日（木）にハーツ学園･さくらルームにて初級講座、4月14日（土）にハーツ羽水・組合員集会室にて定例講座を開催しました。 だしや米、味噌の基本的なお話を聞いた後は、だしの種類や産地別で、楽しく味比べです。お好みの味…… » 続きを読む
- 2018年3月19日
- 男の料理 3月の講座風景
3月は、初級と定例で別の内容で実施しました。 初級講座は（3／15ハーツ学園）、2月に大雪で中止となったメニュー・ソースカツ丼です。 また、お手頃に新鮮ないわしが手に入ったので、手開きに挑戦！唐揚げでいただきました。 大…… » 続きを読む
- 2018年1月30日
- 消費生活セミナー 「楽しもう！エシカル消費」を開催しました！
平成29年度 福井県消費生活センター主催 消費生活セミナー くらしの講座を開催しました! 日時：平成３０年１月２７日（土）１３：３０～１５：００ 場所：ユー・アイふくい ３０１、３０２学習室 講師：行政書士まきオフィ…… » 続きを読む
- 2018年1月30日
- 男の料理 1月の講座風景
1月の「男の料理」の活動の様子をご紹介します。 最近はお店で買うことが多くなった巻き寿司。男性でなくても、作ったことのない方は多いと思います。 海鮮巻きなら、具の用意は少し楽ですので、気軽にチャレンジできそうです。 また…… » 続きを読む
