福井県委託事業「親子で楽しもう♪カンタン手作りパフェ」開催
講師進行：福井県民生協 渉外広報部 次長 高井 健史氏
料理指導：栄養士 鴛田 洋美氏
7月13日（日）と20日（日）に「親子で楽しもう♪ カンタン手作りパフェ～地域や環境に優しい食べ物を選んでオリジナルのパフェを作ろう～」を開催しました。今回は、人・社会・環境に配慮する「エシカル消費」をテーマとし、パフェ作り体験を通して、地域や環境に優しい食の選択について楽しく学んでいただきました。当日は「お買い物ミッションカード」を活用し、親子でパフェの食材選びに挑戦。地元の食材や、値引き品・見切り品など、環境や社会に優しいポイントを意識しながら、親子でお買い物をしました。エシカルな食材選びは、楽しく美味しいだけでなく、未来について考え、行動するきっかけとなりました。
７月１３日（日）ハーツ恐竜店
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７月２０日（日）ハーツつるが店
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