くらなび ふくい・くらしの研究所

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「活動報告」のバックナンバー

これまでに掲載された活動報告の一覧です。

2018年8月10日
NEW ! 男の料理 8月の講座風景

今日の男の料理は、市販のルーを使わない本格カレーに挑戦です。 おどろくほどたくさんの玉ねぎを、じっくり炒めて味のベースを作ります。 そして、肝心のスパイスも、市販のブレンド済みのカレー粉でなく、ターメリック・カルダモン・…… » 続きを読む

2018年8月10日
NEW ! 鯖江市 夏休み親子講座 「アイスクリームのひみつを探ろう」を開催しました!

8月9日(木)、鯖江市・食の安心安全講座「アイスクリームのひみつを探ろう」を開催しました。 講師は清水知美先生(料理研究家)です。親子で楽しく、アイスの種別、材料や食品表示の見方について学び、アイスクリーム作りにも挑戦し…… » 続きを読む

2018年8月3日
NEW ! 夏休み親子講座③ 「レッツゴーお買い物!」を開催しました!

8月2日(木)、夏休み親子講座の第三弾「レッツゴーお買い物!~計画的なお金の使い方を学ぼう~」を開催しました。講師は、福井県金融広報委員会 金融広報アドバイザーの武内早苗先生です。 子ども達はグループになって、夕食の献立…… » 続きを読む

2018年7月27日
NEW ! 夏休み親子講座② 「ひんやりアイスのひみつ!」を開催しました!

7月26日(木)、夏休み親子講座「ひんやりアイスのひみつ!」を開催しました。 講師は、料理研究家の清水知美先生です。 『アイス』と一口に言いますが、使っている材料によって、名称が変わります。 実際に食べ比べたり、材料表示…… » 続きを読む

2018年7月25日
NEW ! 夏休み親子講座① 「ソーラーUFOを作ろう!」を開催しました!

7月24日(火)、夏休み親子講座の第一弾、「ソーラーUFOを作ろう!」が開催されました。 講師は、特定非営利活動法人エコプランふくい 理事の、吉川守秋氏です。 太陽のエネルギーで動くソーラーUFO作りを通して、エネルギー…… » 続きを読む

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