お正月にふさわしい晴れやかなご馳走。かぶらずしを手作りしませんか。
とろける蕪に麹のまろやかさは絶品です。
★作業の予定と会場★ 全ての日程に参加しなくても構いません。
| 日時 | 場所 | 作業内容 | |
| ① | １２月２０日（土）１３：００～ | ハーツ羽水組合員集会室 | ブリの塩漬け |
| ② | １２月２５日前後 午前中 | 後日決定 | 蕪の下漬け |
| ③ | ②より２，３日後 午前中 | 後日決定 | 本漬け |
★費用★ ３５００円前後 ★講師★ 出倉弘子 氏
★持ち物★ エプロン ハンドタオル 密閉容器など持ち帰り容器
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