くらなび ふくい・くらしの研究所

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夏休み親子講座② 「ひんやりアイスのひみつ!」を開催しました!

7月26日(木)、夏休み親子講座「ひんやりアイスのひみつ!」を開催しました。

講師は、料理研究家の清水知美先生です。

『アイス』と一口に言いますが、使っている材料によって、名称が変わります。

実際に食べ比べたり、材料表示を詳しく見たりして、その違いに大人も子どもも、「なるほど」と納得の様子でした。

アイスクリームの手作り体験では、目の前で出来上がっていく様子にびっくり!外の猛暑を忘れる、ひんやりワクワク楽しい時間を過ごしていただけました。

夏は食べる機会が増えるアイス。お店やお家で手に取る時、先生からお話のあった、栄養や、食べ方、選び方について思い出してくださいね。

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