くらなび ふくい・くらしの研究所

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くらなび農園 ~開園式~

5月5日(日) 晴れ ~くらなび農園開園式~

GW日和の晴天の中、河和田のくらなび農園が、今年も開園しました!
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今年は、新規の参加者も多く、今日は見学の方も含めて大人24人、子ども21人の45人という大勢で賑わった開園式となりました。
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年間の活動案内の後は、早速、畑に出て、まずは耕運機を使っての畑の掘り起こし!雑草の生えた畑から、どんどんやわらかい土が顔を出し、畑らしい姿に戻ってきました。子どもたちは初めて触る耕運機に、はじめは、恐る恐るハンドルを握っていましたが、慣れてくると、上手に土を掘り起こすようになりました。
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この日は、土の掘り起こしのほかに、ジャガイモの芽摘みも行いました。たくさん芽が出ている中から、しっかりした2~3の芽だけを残して、残りの芽は抜いてしまいます。こうすることで、栄養が1か所に集まり、美味しいジャガイモが育ちます!
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お昼は、自分でにぎってつくる古代米のおにぎりと、よもぎもち、お味噌汁と、素朴で美味しいお昼ご飯!おにぎりには、山うにや甘味噌、フキ菜、梅など、山の恵みたっぷりのトッピングをつけて、美味しくいただきました。食事中には、参加者の方の手品や、ダンボールコンポストの紹介など、交流もたっぷりのお昼でした!
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次回くらなび農園は、5月19日に、さつま芋苗植え&トウモロコシ種まきを予定しています!

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